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おすすめポイント・・・

ビスク:Deep Sea Red Crabの殻と身を、白ワインで焼きつけて、じっくり丁寧に出汁を取り、さらに、セロリなどの香味野菜、玉ねぎ、人参などからとった旨味たっぷりの野菜スープを合わせて煮込みトマトベースで仕上げました。 一般的な「ビスク」は、殻から出汁を取りますが、当社の「ビスク」は、殻だけでなく、贅沢に蟹の剥き身も入れて出汁を取っています
チャウダー:ビスク同様、殻と身を、白ワインで焼きつけて、じっくり丁寧に出汁を取り、ホクホクした食感のひよこ豆や野菜と一緒に煮込み、ミルクでまろやかに仕上げました。
きれいな白いスープに仕上げるために、ベースのスープ作りは特に丁寧に手間ひまをかけています。ナッツのような濃厚な風味とつぶつぶした食感の正体は、最後に加えるポルチーニ茸。豊かな香りが広がります。身がたっぷり入った殻付きのDeep Sea Red Crabもゴロゴロと入っている、ボリューム満点な商品です。

​⑦宮城県気仙沼〈かに物語〉
カニたっぷりスープセット

〈各店30点限り〉〈税込〉6,804円

かにの殻と身を白ワインで焼きつけて、じっくり丁寧に出汁を取り、ホクホクした食感のひよこ豆や野菜と一緒に煮込み、ミルクでまろやかに。仕上げに加えたポルチーニの豊かな香りが広がるかにチャウダーと、トマトベースで仕上げたかにの剥き身たっぷりのビスクスープをセットにしました。

内容:Deep Sea Red Crabビスク180g×4、かにチャウダー170g×4

 

賞味期限:製造より冷凍90日間以上 

特定原材料28品目/小麦、乳、かに、えび、大豆、ゼラチン、豚肉

配送について

・冷凍便

・配送料込み

※沖縄県、離島は別途送料(1,100円)がかかります。

・進物可 ※簡易包装 (名入れ不可)

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